Le Stefanshof est entouré de nombreux mirabelliers. Ils sont splendides lors de la floraison au printemps et offrent des prunes juteuses en été, d’où le nom du gîte « Mirabelle ».

De nombreuses libellules ont élu domicile dans et autour de l’étang. Vous les verrez virevolter comme des acrobates. C’est ce qui explique le nom du gîte « Libelle »